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如何简单辨别真假蜂蜜?

发布日期:2020-07-09 15:03:01 出处:新豪天地 作者:一叶孤舟 阅读:164

蜜蜂养殖网介绍:
蜂蜜是大家常见的、对人体健康有极大帮助的天然食品,但蜂蜜需求量大,市场上也容易出现不良商贩制造假蜂蜜或半假蜂蜜,那么如何有效辨别,防止上当受骗呢?下面我们就一起来

蜂蜜是大家常见的、对人体健康有极大帮助的天然食品,但蜂蜜需求量大,市场上也容易出现不良商贩制造假蜂蜜或半假蜂蜜,那么如何有效辨别,防止上当受骗呢?下面我们就一起来了解下如何简单辨别真假蜂蜜吧!

如何简单辨别真假蜂蜜?

方法一:用水鉴别

首先将蜂蜜和水,以1:10的比例放入杯子里,然后用力将它们搅拌均匀,然后仔细观察水杯上面的泡沫,泡沫丰富且持续时间长的就是真的蜂蜜,而假的蜂蜜不会产生较多的泡沫,而且,当搅拌均匀后,假蜂蜜杯子的泡沫会很快消失不见。

如何简单辨别真假蜂蜜?

方法二:用纸鉴别

准备一张卫生纸,用筷子各蘸一点蜂蜜,分别滴在卫生纸上,等待两分钟后,将卫生纸翻面,仔细查看纸张的背面,如果纸张背面有水印,说明蜂蜜就是假的。反之就是真蜂蜜,其原理是真蜂蜜是比较浓稠的,含水量低,在卫生纸上不会渗透,而假蜂蜜一般会被认为掺水,含水量较高,会渗透卫生纸面。

如何简单辨别真假蜂蜜?

方法三:看浓度

先准备一根筷子,将其插入蜂蜜瓶中,然后垂直向上拉起,真蜂蜜或浓度较高的蜂蜜,往往下流的速度较慢且粘性很大,会出现拉丝的现象;但假蜂蜜则不同,同样的操作,即使出现拉丝现象,也会很快断丝。

总结:对于消费者来说,市场鱼龙混杂,不容易分别出所购蜂蜜的真假,当条件不具备时,我们可采用以上几种方法来简单快速的辨别是否是真假蜂蜜。

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